باذنجان وفلفل مقلي مع الزبادي وصلصة الطماطم.

جمبري مسلوق ومبرّد مع الليمون وزيت الزيتون.

جمبري جامبو مسلوق ومبرّد مع الليمون وزيت الزيتون.

زبادي مصفّى مع زيت الفلفل الحار والبهارات.

مازة تقليدية من الإسقمري المجفف مع زيت الزيتون والبصل والليمون.

بلح البحر المحشو بالأرز المتبّل ويُقدَّم مع الليمون.

باذنجان مشوي مهروس مع زيت الزيتون والثوم.

شرائح كوسا رقيقة مقلية تُقدَّم مع صلصة الزبادي بالثوم.

مازة على الطريقة الكريتية من الجبن الأبيض واللوز والأعشاب.

حمّص كلاسيكي من الحمص والطحينة وزيت الزيتون.

فلفل طازج مقلي يُقدَّم مع الزبادي بالثوم.

قاروص بحري طازج مشوي بعناية.

شريحة سلمون مشوية بعناية.

قاروص طازج من البحر الأسود مشوي بعناية.

أخطبوط طازج مشوي بعناية ويُقدَّم بنكهته الطبيعية.

قاروص مستزرع مشوي بعناية.

فيليه سلمون مشوي بعناية.

سمك دنيس طازج مشوي بعناية.

قاروص مفتوح ومشوي حتى النضج.

شرائح ميناكوب طازجة مشوية بعناية.

سردين طازج مشوي بعناية.

سردين طازج مفتوح ومشوي.

إسقمري طازج مشوي بعناية.

سردين طازج مغلّف بالدقيق ومقلي حتى القرمشة.

فيليه مرلان مغلّف بالدقيق ومقلي.

أنشوجة طازجة مغلّفة بدقيق الذرة ومقلية على طريقة البحر الأسود.

أسقمري حصان طازج مغلّف بالدقيق ومقلي.

سلطان إبراهيم مغلّف بالدقيق ومقلي حتى القرمشة.

أنشوجة طازجة مغلّفة بالدقيق ومقلية حتى الذهبية.

أسقمري حصان طازج مغلّف بدقيق الذرة ومقلي على طريقة البحر الأسود.

فيليه مرلان مغلّف بدقيق الذرة ومقلي على طريقة البحر الأسود.

سلطان إبراهيم مغلّف بدقيق الذرة ومقلي على طريقة البحر الأسود.

كركند مطهو مع الخضار والبهارات في كيس الطهي.

جمبري كبير ملفوف بالكنافة ومقلي؛ مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

تشكيلة سخية من المأكولات البحرية المقلية المقرمشة.

حلقات كالاماري طازجة مقلية وتُقدَّم مع صلصة خاصة.

فطر طازج مقلي بالزبدة.

جمبري طازج مطهو في إناء فخاري بالزبدة والثوم.

عجينة مقرمشة محشوة بالسمك ومقلية حتى الذهبية.

جمبري جامبو كبير مطهو بصلصة الزبدة والثوم في إناء فخاري.

قاروص على شكل حلقة مقلي؛ مقرمش من الخارج وطري من الداخل (حبة).

أرز تركي متبّل بالزبدة.

قاروص طازج محضّر ومشوي على العظم.

سلطعون أزرق مطهو بصلصة الكريمة في كيس الطهي.

سلطعون أزرق مطهو مع الخضار والبهارات في كيس الطهي.

سمك موسى مطهو مع الخضار في طاجن.

جمبري طازج مطهو مع الطماطم والفلفل والجبن في طاجن.

جمبري جامبو مطهو مع الطماطم والفلفل والجبن في طاجن.

سمك المنك مقلي مع الخضار.

فيليه تونة مقلي مع الخضار.

كالاماري مقلي مقرمش في خبز طازج مع صلصته.

إسقمري مشوي في خبز طازج مع البصل والخس.

فيليه مرلان منزوع العظم في خبز طازج مع الخضار.

أنشوجة مقلية في خبز طازج مع البصل والخضار.

شوربة كريمية غنية بالنكهة من السمك الطازج.

شوربة كريمية غنية من تشكيلة المأكولات البحرية.

سلطة مشكّلة سخية من الخضار الطازجة والخضروات الموسمية.

سلطة مشبعة بالتونة والذرة والخضار الموسمية وزيت الزيتون.

طماطم وخيار وفلفل وبصل مفروم ناعم مع زيت الزيتون.

سلطة منعشة من خضار الموسم الطازجة (صغير).

جرجير طازج مع الطماطم وصلصة الليمون وزيت الزيتون (صغير).

سلطة خاصة بالخضار الطازجة ودبس الرمان ومكوّنات موسمية.

سلطة الشيف المميزة بالخضار الطازجة والمكوّنات الموسمية (صغير).

سوفليه دافئ بقلب شوكولاتة سائل.

يقطين مطهو بالشراب مع الجوز والطحينة.

سفرجل مطهو بالشراب ويُقدَّم مع الجوز والقشطة.

مهلبية أرز تقليدية بوجه محمّر بالفرن.

كرات حلوى بالجبن الطري مغموسة بالشراب.

حلاوة الطحين التقليدية المخبوزة (صغير).

شريحة من الحلاوة الطحينية التقليدية (حبة).

قطع سمك موسى مع الخضار على أسياخ ومشوية.

قطع سمك المنك مع الخضار على أسياخ ومشوية.

قطع القاروص مع الخضار على أسياخ ومشوية.

قطع السلمون مع الخضار على أسياخ ومشوية.